Форшмак из селедки
Фото блюда

Нравится?
Форшмак из селедки безсомненно не останется без внимания на вашем столе. Закуску необходимо подавать в холодном виде с зеленым луком. Форшмак можно выложить в тарталетки или просто намазать на хлеб. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
400
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
100
г
яблоки кисло-сладкие
яблоки кисло-сладкие
100
г
батон
батон
70
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварить вкрутую, рыбу очистить от кожи и костей.

Шаг 2:
Лук с яблоком очистить, нарезать средними кусочками и выложить в чашу блендера. Туда же добавить селедку и все измельчить.

Шаг 3:
Хлеб выложить в глубокую тарелку, залить водой и отжать. Добавить хлеб к рыбе, снова измельчить блендером.

Шаг 4:
Яйца пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить к содержимому и хорошо перемешать.

Шаг 5:
Добавить соль и перец, перемешать.

Шаг 6:
Лук мелко нарезать, добавить в форшмак и подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Плюшки из дрожжевого теста с сахаром.
