Яичный рулет с сырной начинкой в мультипекаре
4 тыс Фото блюда
25
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаю приготовить вкуснейший яичный рулет с сырной начинкой в мультипекаре. В этой технике получается ровный и мягкий омлет, в который можно смело заворачивать начинку. Для наполнения понадобится твердый сыр, чеснок, укроп, соль и майонез. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основа
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Начинка
сыр российский
сыр российский
80
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
майонез
майонез
1
ст.л.
укроп
укроп
1
ветка
соль
соль
0.5
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сырые куриные яйца до однородности разболтать вилкой. Смешать с молоком.
Шаг 2:
Добавить пшеничную муку и щепотку соли. Венчиком размешать до однородности.
Шаг 3:
Установить в мультипекарь панели для гриля, смазать маслом. Включить технику. Вылить половину теста, закрыть крышку. Готовить 3 минуты.
Шаг 4:
Снять первый пласт, смазать панели и вылить остальную часть теста, так же готовить 3 минуты. Яичные пласты остудить.
Шаг 5:
Твердый сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез, перемешать.
Шаг 6:
Насыпать измельченный укроп, перемешать.
Шаг 7:
Начинку поделить на две части. Ровным слоем намазать начинкой яичный блинчик.
Шаг 8:
Свернуть два рулета. Охладить в течение 15 минут.
Шаг 9:
После охлаждения можно нарезать рулеты на кусочки толщиной 1 см. Яичный рулет с сырной начинкой и нотками чеснока очень и очень вкусный. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной Завиванец с творогом и курагой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)