По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде

+ Избранные (+1)
10 Ноября 2019 11:27 552 0

Фото блюда

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде
1
Нравится?
1 порции
15м

Описание

Сложность: средняя

Фриттата - это итальянский омлет с разными начинками: овощами, мясом, колбасой, зеленью, сыром и многими другими. Предлагаю вам свой рецепт фриттаты с овощами, сосисками и сыром на сковороде. Она получается вкусной, сытной, а за счет добавления зелени ещё и ароматной! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
50 мл
перец сладкий зеленый перец сладкий зеленый
1 шт
перец сладкий красный перец сладкий красный
0.5 шт
сосиски сосиски
2 шт
зелень зелень
30 г
масло растительное масло растительное
для жарки
сыр твердый сыр твердый
50 г

Как приготовить "Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде"

1

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 1
Зелёный перец нарезать кружками, красный - соломкой

2

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 2
Сосиски нарезать тонкими ломтиками наискосок

3

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 3
Зелень мелко нарезать

4

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 4
Разбить 2 яйца, добавить молоко и перемешать венчиком

5

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 5
Добавить зелень в яично-молочную смесь и хорошенько взбить все венчиком. Чем лучше вы сможете взбить яично-молочную смесь, тем воздушнее будет фриттата

6

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 6
Выливать яично-молочную смесь с начинкой нужно обязательно на хорошо разогретую сковороду, чтобы фриттата сразу поднялась. Жарить пару минут, затем перевернуть на другую сторону ещё на пару минут, тогда фриттата получается запеченой

7

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 7
Готовую фриттату посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в микроволновку на 10-15 секунд

8

Фриттата с овощами, сосисками и сыром на сковороде  - фото шаг 8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 750 рецептов. Вот один их моих последних: Мягкие вафельные трубочки с варёной сгущёнкой.