Фруктово-овощной салат
Фото блюда

Нравится?
Огромное количество салатов прописано в кулинарных изданиях, а также в домашних рецептах хозяек. Но иногда, особенно в зимнюю пору или в межсезонье, хочется простых, ярких, сочных и богатых витаминами овощей и фруктов. А если они собраны вместе, это ещё лучше. Простой, незатейливый и тем не менее вкусный и полезный салат, который подойдёт к любому застолью, а также ко многим блюдам. Обыкновенная капуста, обыкновенная морковь и обыкновенное яблоко. Конечно, для нежности и пикантности мы заправим всё это майонезом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
морковь
морковь
1
шт
яблоки зеленые
яблоки зеленые
1
шт
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Белокочанную капусту, моем и нарезаем очень тонко ножом или нашинкуем. Обязательно несколько раз чистыми руками помнём её. Выкладываем в миску.

Шаг 2:
Морковь сначала очистим, ополоснём и натрём на тёрке для корейской моркови. Можно натереть на обыкновенной тёрке или просто очень мелко нарезать. Добавляем к капусте.

Шаг 3:
Яблоко ополаскиваем, очистим от кожуры (но это по вашему усмотрению) и тоже натираем на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в миску к капусте и моркови.

Шаг 4:
Осталось немного. Добавляем лёгкий майонез. Слегка солим.

Шаг 5:
Тщательно перемешиваем ингредиенты и одновременно корректируем на соль.

Шаг 6:
Теперь перекладываем на тарелку, оформляем, слегка украшаем и свежий фруктово - овощной салат можно подавать к столу. Наслаждайтесь витаминами.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.
