Глазунья с колбасой, сыром и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Глазунья с колбасой, сыром и зеленью - отличный вариант для очень быстрого и сытного завтрака. Белковые ингредиенты, из которых состоит практически все блюдо, придаст вам чувство сытости и заряд энергии на полдня. Зелень немного освежит белковую пищу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
колбаса докторская
колбаса докторская
100
г
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
сыр
сыр
50
г
соль
соль
1
щепотка
перец красный молотый
перец красный молотый
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Колбасу обжарить с одной стороны и перевернуть.

Шаг 2:
Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3:
Как только перевернули колбасу, нужно разбить и вылить на сковороду 2 яйца. Посыпать сыром по свей поверхности блюда. Жарить на открытой сковородке до готовности.

Шаг 4:
Готовое блюдо посолить и поперчить.

Шаг 5:
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ с консервированной фасолью на бульонных кубиках.
