Глазунья с сыром, чесноком и томатом
806 Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Глазунья, пожалуй, самое быстрое в приготовлении горячее блюдо. Если добавить несколько дополнительных ингредиентов, то можно из простенького обыденного блюда сделать настоящую вкуснятину. Рекомендую приготовить глазунью с сыром, чесноком и томатом. Очень вкусно, ароматно и самое главное быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
2
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
50
мл
чеснок
чеснок
1
зубчик
паста томатная
паста томатная
1
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зубчик чеснока мелко порубить ножом и выложить в сковороду с подогретым растительным маслом. Обжарить до слегка золотистого цвета.
Шаг 2:
Добавить 1 ч.л. томатной пасты, перемешать с чесноком и жарить 1 минуту на среднем огне.
Шаг 3:
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4:
Сверху на чеснок вылить 2 яйца.
Шаг 5:
Сразу же добавить сыр на белок. Жарить 5 минут на среднем огне.
Шаг 6:
Яичница готова. Посолить желтки 1 щепоткой соли.
Шаг 7:
Выложить глазунью на тарелку и посыпать рубленым свежим укропом. Можно подавать на стол.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельные драники с репчатым луком и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)