По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Голубцы с курицей в томатном соусе

(0)

14.07.2019 21:14

2 тыс

Нравится?

1 ч 35 мин

5 порций

Голубцы - всеми любимое и очень популярное блюдо. Их готовят с самым разнообразным фаршем. Сегодня они у нас с курицей в томатном соусе. К слову, соус тоже может быть любым, например сметанным и сметанно-томатным, это дело вкуса. По предложенному рецепту блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш куриный фарш куриный

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 кг

рис вареный рис вареный

1 стакан

булка белая булка белая

70 г

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

2 шт

кабачки молодые кабачки молодые

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Снимите листья с кочана капусты и проварите 5-6 минут, но так, чтобы они не были очень мягкими и не развалились. Можно сделать надрезы с четырех сторон у кочана капусты, выложить в кастрюлю, налить воду и довести до кипения. В процессе кипения снимать с помощью вилки мягкие листья.

Как сделать, чтобы оладьи были пышными

Шаг 2:

В миску выложите куриный фарш, добавьте отварной рис. Булку или батон залейте холодной водой, после отожмите. Пропустите через мясорубку булку и кабачок.