По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

(0)

20.04.2019 07:47

983

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Нравится?

25 мин

4 порции

Открыла для себя прекрасные бутерброды с картошкой и яйцом на сковороде. Удивительное угощение к завтраку, хотя иногда готовим их в любое время дня для перекуса. Пока не попробовала рецепт, не верила, что их можно жарить на сковороде. А все получилось, да еще и вкусненько! Буду открывать новые варианты и делиться с вами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

2 шт

батон батон

8 ломтик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр сыр

50 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

укроп укроп

пучок

соль соль

щепотка

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

8 ломтиков батона и другие важные ингредиенты готовы для создания бутиков.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Картошку надо очистить, потом клубни промываем и трем. Будем использовать среднюю терку: я ей пользуюсь, когда измельчаю свеклу для борща.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 3:

На этой же терке измельчаем в миску твердый сыр.

Шаг 4:

Не обойтись без репчатого лука, который тоже надо мелко порезать. Добавим для придания аромата немножко зелени: предпочтительным в данном варианте оказывается молодой укроп.

Шаг 5:

Чтобы масса впоследствии скрепилась, необходимо разбить сюда же куриное яйцо.

Шаг 6:

Осталось добавить немного майонеза, чуточку соли, черного перца и смешать все компоненты.

Шаг 7:

Начинается формирование бутербродов. Ложкой на поверхность батона выкладывается полученная масса.

Шаг 8:

На сковороде обжариваем подготовленные полуфабрикаты, выкладывая их намазанной стороной вниз, как на фото. Не бойтесь, что все отпадет, держится основательно.