Все категории блюдГреческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки
725 
0 Фото блюда
9
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Сыр фетаки отличается от классической феты более нежной творожной структурой. Этот сыр отлично сочетается с овощами. Поэтому сегодня предлагаю приготовить греческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки. Это блюдо готовится легко - нужно нарезать крупными кубиками простые овощи, которые есть у каждой хозяйки. Но до чего же аппетитно и ярко смотрится греческий салат! Он всегда присутствует в меню любого ресторана, а мы давайте приготовим это блюдо дома.
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
4
+
Основные
сыр творожный
сыр творожный
150
г
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы
огурцы
150
г
капуста пекинская
капуста пекинская
100
г
маслины без косточек
маслины без косточек
1
банка
перец красный
перец красный
10
г
зелень рубленая
зелень рубленая
10
г
Заправка для салата
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
Как приготовить "Греческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки"
1
Первым делом для приготовления салата нужно тщательно помыть и обсушить овощи. Крупный помидор нарезать большими кусочками.
2
Огурец также нарезать крупными кусочками. Греки при приготовлении этого салата чистят огурцы от кожуры. У меня сорт огурца с очень нежной шкуркой, поэтому я ее не срезаю.
3
Творожный сыр фетаки порезать кубиками.
4
Нежные боковые листики пекинской капусты просто порвать руками на небольшие кусочки.
5
Маслины без косточек достать из банки и разрезать на три колечка каждую ягодку.
6
Измельчить любую зелень и кусочек красного жгучего перца.
7
Приготовить заправку для салата. В баночке смешать оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Закрыть баночку крышкой и хорошо все встряхнуть.
8
Все нарезанные ингредиенты выложить в большой салатник. Перед подачей полить подготовленной заправкой и аккуратно перемешать. Солить не нужно, сыр фетаки и маслины содержат достаточно соли. Полезный, полный витаминов салат готов. Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 67
рецептов.
Вот один их моих последних: Праздничный салат с курицей, сыром и мандаринами.