Греческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки
4 тыс Фото блюда
12
Нравится?
pretty_Lana
Сыр фетаки отличается от классической феты более нежной творожной структурой. Этот сыр отлично сочетается с овощами. Поэтому сегодня предлагаю приготовить греческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки. Это блюдо готовится легко - нужно нарезать крупными кубиками простые овощи, которые есть у каждой хозяйки. Но до чего же аппетитно и ярко смотрится греческий салат! Он всегда присутствует в меню любого ресторана, а мы давайте приготовим это блюдо дома. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
сыр творожный
сыр творожный
150
г
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы
огурцы
150
г
капуста пекинская
капуста пекинская
100
г
маслины без косточек
маслины без косточек
1
банка
перец красный
перец красный
10
г
зелень рубленая
зелень рубленая
10
г
Заправка для салата
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Первым делом для приготовления салата нужно тщательно помыть и обсушить овощи. Крупный помидор нарезать большими кусочками.
Шаг 2:
Огурец также нарезать крупными кусочками. Греки при приготовлении этого салата чистят огурцы от кожуры. У меня сорт огурца с очень нежной шкуркой, поэтому я ее не срезаю.
Шаг 3:
Творожный сыр фетаки порезать кубиками.
Шаг 4:
Нежные боковые листики пекинской капусты просто порвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 5:
Маслины без косточек достать из банки и разрезать на три колечка каждую ягодку.
Шаг 6:
Измельчить любую зелень и кусочек красного жгучего перца.
Шаг 7:
Приготовить заправку для салата. В баночке смешать оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Закрыть баночку крышкой и хорошо все встряхнуть.
Шаг 8:
Все нарезанные ингредиенты выложить в большой салатник. Перед подачей полить подготовленной заправкой и аккуратно перемешать. Солить не нужно, сыр фетаки и маслины содержат достаточно соли. Полезный, полный витаминов салат готов. Приятного аппетита, друзья!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8671 есть еще 125
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с помидорами, пекинской капустой и сыром буратта по-итальянски.
Написать комментарий
(0)