Гречишный батон с чесноком в духовке

1

Сварите гречневую кашу. Я использую остатки гарнира. У меня 1 стакан гречневой каши.

Как правильно варить гречневую кашу на молоке: основные правила

2

Измельчите кашу до состояния пюре с помощью блендера.

3

Добавьте соль и сушеный чеснок.

4

Влейте теплую воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

5

И молоко. Все хорошо перемешайте.

6

Всыпьте муку и дрожжи.

7

Добавьте растительное масло.

8

Замесите мягкое тесто. Закройте чашку полотенцем или крышкой и оставьте в теплом месте для подъема.

9

У меня через час тесто увеличилось в объеме в 2-3 раза.

10

Сделайте из теста прямоугольник, по длине вашего противня.

11

Слегка смажьте маслом.

12

Сверните тесто в рулет.

13

Защипните рулет с торцов и выложите на противень. Сделайте надрезы, глубиной 1 см. прикройте батон полотенцем и оставьте на расстойку, минут на 40-50.

14

Выпекайте батон при t 180*, минут 40. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

15

Батон остудите на деревянной доске.

16

Батон удобно делить на порционные куски по разрезам.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1235 рецептов. Вот один их моих последних: Рассольник с огурцами без перловки на курином бульоне.

Написать комментарий (0)