Грибная пицца без теста на корже из куриного фарша
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить очень вкусную и необычную пиццу на куриной основе. Если вам надоели классические рецепты пиццы и хочется что - нибудь интересное - то данный рецепт прекрасно вам подойдёт. Пицца получается очень сочной и вкусной , ваши родные будут в восторге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
фарш куриный
фарш куриный
700
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
шампиньоны
шампиньоны
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миске соединяем куриный фарш, яйца, соль и чёрный перец.

Шаг 2:
Хорошенько смешиваем до однородности.

Шаг 3:
Выкладываем фарш в форму , распределяем и отправляем в духовку на 30 минут при 220 гр.

Шаг 4:
Тем временем готовим начинку.
На сковороде с маслом жарим измельчённый лук.

Шаг 5:
Как только лук станет мягче к нему добавляем промытые и нарезанные грибы.

Шаг 6:
Как только грибы поменяют цвет добавляем сметану и специи по вкусу.
Все хорошенько перемешиваем и оставляем под крышкой на медленном огне минут 5-7.
Затем выключаем огонь.

Шаг 7:
Через 30 минут достаём куриную основу из духовки.

Шаг 8:
Выкладываем нашу грибную начинку и распределяем по всей поверхности.

Шаг 9:
И сверху посыпаем тёртым сыром.
Отправляем в духовку ещё на минут 10 при 220 гр.

Шаг 10:
Пицца на куриной основе готова!
Приятного аппетита.
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Пирожное Нутелла в домашних условиях.
