По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грибной пирог на творожном тесте в духовке

(1)

10.11.2020 19:05

1 тыс

Грибной пирог на творожном тесте в духовке

Нравится?

1 ч

4 порции

Грибы используются широко в любой кухне мира. Выпечка с грибами вкусна, сытна и богата белком. Предлагаю приготовить диетический пирог с грибами на творожном тесте в духовке. Интересное сочетание продуктов не оставит равнодушным никого. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тесто

творог 5% творог 5%

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

мука рисовая мука рисовая

5 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

5 г

чеснок сушеный чеснок сушеный

0.5 ч.л.

паприка копченая паприка копченая

1 щепотка

начинка

шампиньоны шампиньоны

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

сыр сыр

100 г

укроп укроп

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Соединить творог и яйцо.

Шаг 2:

Всыпать чеснок, паприку, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.

Шаг 3:

Постепенно добавляю сметану замесить тесто.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 4:

Влажными руками распределить тесто по силиконовому коврику, наколоть вилкой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 5:

В это время обжарить на растительном масле шампиньоны и лук. Лук очистить, порезать кубиками, выложить на сковороду с разогретым маслом. Грибы порезать пластинками и добавить к луку. Посолить. Обжаривать около 10 минут, помешивать.