Грибной пирог на творожном тесте в духовке
995 Фото блюда
0
Нравится?
Марина
О рецепте
Сложность:
средняя
Грибы используются широко в любой кухне мира. Выпечка с грибами вкусна, сытна и богата белком. Предлагаю приготовить диетический пирог с грибами на творожном тесте в духовке. Интересное сочетание продуктов не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тесто
творог 5%
творог 5%
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
мука рисовая
мука рисовая
5
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
5
г
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
паприка копченая
паприка копченая
1
щепотка
начинка
шампиньоны
шампиньоны
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
соль
соль
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
сыр
сыр
100
г
укроп
укроп
для украшения
Как приготовить
1
Соединить творог и яйцо.
2
Всыпать чеснок, паприку, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.
3
Постепенно добавляю сметану замесить тесто.
4
Влажными руками распределить тесто по силиконовому коврику, наколоть вилкой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
5
В это время обжарить на растительном масле шампиньоны и лук. Лук очистить, порезать кубиками, выложить на сковороду с разогретым маслом. Грибы порезать пластинками и добавить к луку. Посолить. Обжаривать около 10 минут, помешивать.
6
На испеченную основу распределить грибную начинку и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку еще на 10 минут.
7
Готовый пирог посыпать укропом и порезать на порционные куски. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 102
рецепта.
Вот один их моих последних: Быстрый салат с белой консервированной фасолью и морковью по-корейски.
Написать комментарий
(0)