По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический сырный пирог в духовке

(1)

06.03.2023 21:40

805

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

Предлагаю приготовить классический сырный пирог в духовке. Эта румяная выпечка с первого взгляда покоряет своим ароматом. Готовится пирог на сметане и майонезе, и поэтому он получается очень нежный. Кушать сырный пирог рекомендуется в теплом виде, даже можно подавать к первым блюдам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

100 г

майонез майонез

3 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

0.5 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

сыр твердый сыр твердый

100 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Миксером взбить куриные яйца в течение 1 минуты.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Добавить жирную сметану, перемешать массу до однородности.

Шаг 3:

Добавить любой по вкусу майонез. Также перемешать миксером.

Шаг 4:

Всыпать порциями просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать тесто до получения однородности.

Шаг 5:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить сыр в тесто, перемешать.

Шаг 6:

Форму для выпекания пирога смазать растительным маслом. Выложить в форму тесто, распределить равномерно. Выпекать в духовке ориентировочно 25-30 минут при температуре 180 градусов.