Категории блюд
Категории
×
×
Все категории блюдОсенние рецепты: 586 рецептов
6
Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму
Добрый день! Любители тихой охоты не пропустят время сбора грибов))) Предлагаю приготовить маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму. Вкусные грибы будут хорошим дополнением к вареной картошке или просто с репчатым луком и растительным маслом.
17.09.2023 10:55
167
1
0
5
Квашеная капуста с яблоками в домашних условиях
Добрый день! Осень! Пришло время квасить капусту)) Предлагаю приготовить квашеную капусту с яблоками. Хрустящую, с легкой кислинкой и яблочным привкусом капусту можно добавить в щи или борщ. С такой капустой можно приготовить салат или добавить в винегрет. Яблоки будут вкусным дополнением в оливье) Квашеная капуста с яблоками в домашних условиях готовится легко.
16.09.2023 19:40
263
9
0
1
Тыквенный сок с имбирем и лимоном на зиму со стерилизацией
Добрый день! Купить тыквенный сок в наше время не сложно в любом супермаркете. Но приготовить дома тыквенный сок с имбирем и лимоном на зиму со стерилизацией выгодней. Вы приготовите сок нужной вам густоты и сладости. Да и цена тыквы осенью копеечная))
14.09.2023 21:50
218
0
0
4
Бигус из свежей и квашеной капусты со свининой и колбасой
Добрый день! Бигус со свининой и колбасой, почему-то, считается мужским блюдом и подается на стол со стопочкой горячительного)). Но и мы, женщины, не откажемся от этого вкусного и сытного блюда. Горячий бигус со свежей и квашеной капустой отличное блюдо для холодной погоды.
29.10.2022 20:48
1 тыс
1
0
3
Тыквенная каша с ячкой на завтрак
Добрый день! Каша на завтрак, для меня, это самое быстрое, вкусное и сытное блюдо. А сейчас, в самый сезон тыквы, кашу можно готовить из тыквы. С тыквой варят рис, булгур, пшено. Я же предлагаю приготовить тыквенную кашу с ячкой на завтрак.
23.10.2022 17:55
625
2
0
3
Клюква моченая в домашних условиях
Сибирь богата на дикоросы. Один из них - клюква. Клюкву начинают собирать на болотах с конца сентября и почти до снега. Ягода полезная и очень вкусная. Собранную клюкву просто выносят на балкон, веранду, холодную кладовку. Там она прекрасно хранится всю осень и зиму. После размораживания клюква остается такой же вкусной. А еще один способ сохранить клюкву - это мочение. Рецепт очень легкий. Клюква моченая в домашних условиях может сохраняться до следующего урожая. Для заливки берется вода, сахар и совсем немного соли. По желанию можно добавить гвоздику, перец горошек, палочку корицы. Количество сахара приблизительное. Вы всегда можете положить его больше или меньше.
06.10.2022 23:55
778
9
0
4
Повидло из яблок и черноплодной рябины на зиму
Привычное яблочное повидло приобретет новый вкус и цвет, если к яблокам добавить немного черноплодной рябины. Сладкие яблоки и чуть терпкая черноплодная рябина хорошо сочетаются по вкусу. Чем дольше варить повидло, тем гуще оно получится.
05.10.2022 23:50
724
2
0
2
Борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом
Добрый день! Сейчас, когда свекла, морковь и перец стоят не дорого, самое время приготовить борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом. Это очень удачная консервация. Можно использовать для приготовления борща, можно как гарнир или закуску.
21.09.2022 14:05
1 тыс
0
0
7
Квашеные зеленые помидоры с укропом в кастрюле
Квашеные зеленые помидоры с укропом в кастрюле замечательное блюдо, из них можно готовить всевозможные салаты или подать как самостоятельную закуску. Если хочется, чтобы помидоры быстрее приготовились, то выбираем мелкие помидоры и можно каждый плод перед приготовлением наколоть иголкой. Если помидоры крупные, то на квашение уходит до полутора месяцев.
29.12.2021 18:48
928
2
1
7
Домашние моченые яблоки с сахаром в 3-х литровой банке
Эти яблоки просто объедение! Если вы любите моченые яблоки, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Яблоки получаются ароматные, нежные, сочные. Такие яблоки можно предложить как к повседневному или праздничному столу, так и к вегетарианскому и постному меню. Домашние моченые яблоки с сахаром в 3-х литровой банке готовятся просто.
03.12.2021 18:15
1 тыс
0
0
6
Тыквенное пюре с яблоками на зиму
Осенью тыква стоит не очень дорого, поэтому самое время заготовить тыквенное пюре с яблоками на зиму. Пюре готовится проще простого, а в зимние дни оно вам всегда пригодится. Такое пюре можно не только подать к столу, но и использовать для всевозможной выпечки.
18.11.2021 16:30
471
0
0
8
Джем из тыквы с лимоном и айвой
Джем из тыквы с лимоном и айвой - это замечательное осеннее лакомство, которое поднимет вам настроение в холодные дни. Такой джем можно заготовить на зиму или приготовить на каждый день. Джем густой, поэтому его можно использовать как начинку для сладкой выпечки. Джем получается яркий, ароматный, нежный и вкусный. Количество лимонов можно увеличить по своему вкусу.
11.11.2021 14:06
613
0
0
8
Помидоры с овощами по-корейски на зиму
Помидоры с овощами по-корейски на зиму - это невероятно душистая, острая, яркая и очень сочная заготовка. Такая заготовка порадует вас своим вкусом и ароматом в зимние дни. Для приготовления желательно выбирает небольшие, крепкие, мясистые помидоры, а зелень можно добавить только ту, которую любите. Из этого количества продуктов у нас выйдет две литровые баночки.
05.11.2021 17:10
774
0
0
7
Болгарские перцы целиком для фарширования на зиму в 2-х литровой банке
Чтобы в холодное время не покупать подорожавшие перцы, попробуйте заготовить болгарские перцы целиком для фарширования на зиму в 2-х литровой банке. По этому рецепту можно заготовить перцы любого цвета и сорта, выбирайте те, которые любите. Желательно, чтобы перцы были мясистые. Такая заготовка всегда выручит вас зимой, когда захочется приготовить свое любимые фаршированные перцы.
04.11.2021 16:26
1 тыс
0
0
4
Творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке
Добрый день! Предлагаю приготовить очередную вкуснятину с тыквой. Это творожная запеканка с тыквенным пюре в духовке. Вкусная, нежная, в меру сладкая запеканка понравиться всем любителям тыквы! Запеканку можно подать на завтрак или как перекус или полдник.
04.11.2021 09:00
2 тыс
0
0
20
Желе из облепихи на зиму с желатином
Хочу рассказать о том, как готовится желе из облепихи на зиму с желатином. Для приготовления понадобятся свежие или замороженные ягоды облепихи. Их необходимо измельчать, чтобы получить сок. Для этих целей хорошо подходит блендер. А протирать лучше через сито с мелкими ячейками. В качестве загустителя используется желатин.
04.11.2021 03:15
756
0
0
19
Отвар из свежего шиповника в домашних условиях
О пользе шиповника можно много говорить. Особое внимание заслуживает отвар из свежего шиповника. В нем содержится большое количество витамина С, поэтому этот напиток часто готовят при простуде. Отвар укрепляет иммунитет, разжижает мокроту и обладает противовоспалительным действием.
02.11.2021 02:20
1 тыс
0
1
4
Вафли из тыквы, кукурузной и рисовой муки в электровафельнице
Еще один рецепт сладкой выпечки из тыквы: вафли из тыквы, кукурузной и рисовой муки в электровафельнице. Вафли получаются очень мягкие, пышные, в меру сладкие, ярко-желтого цвета. Тыквенные вафли можно испечь на овсяной муке, получится тоже вкусно.
30.10.2021 19:05
2 тыс
0
0
4
Осенний закусочный салат – Винегрет без капусты и фасоли
Дорогие друзья, всем привет! В осенний период очень многие готовят популярный салат. Хочу и я поделиться своим рецептом приготовления овощного салата. Закусочный салат "Винегрет" готовлю из варёных овощей с консервированным горошком и консервированными огурчиками, без добавления капусты и фасоли. Салат получается лёгкий и очень вкусный.
30.10.2021 17:25
943
3
0
3
Сытный салат с тыквой, ветчиной и яйцом
Добрый день! Сегодня предлагаю приготовить сытный салат с тыквой, ветчиной и яйцом. Такой салат легко заменит полноценный прием пищи, будь то завтрак, обед или ужин. Если в салате ветчину заменить куриной грудкой, то салат придется по вкусу приверженцам правильного питания.
29.10.2021 16:32
772
0
1
7
Виноград в собственном соку с сахаром на зиму
Виноград в собственном соку с сахаром на зиму можно приготовить из любого винограда. Можно целые ягоды взять белые, а сок отжать из черного винограда, можно смешать ягоды разного цвета, это будет необычно и красиво. Количество сахара добавляем по вкусу винограда и своему вкусу. Это лакомство порадует вас своим ароматом в холодное время года.
18.10.2021 17:00
2 тыс
0
0
6
Десерт из тыквы, апельсина и грецких орехов
Добрый день! Королева огорода, тыква, продолжает править осенним столом. Сегодня это десерт из тыквы, апельсина и грецких орехов. В меру сладкий, с ароматом апельсина и кусочками грецкого ореха десерт будет отличным лакомством как для взрослых, так и для детей.
18.10.2021 13:00
1 тыс
0
0
9
Желе из винограда и сахара
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления желе из винограда и сахара. Готовлю густое желе из двух ингредиентов, без добавления воды. Я использую домашний синий виноград. Виноградное желе получается очень вкусным, густым и однородным. Ароматное желе можно использовать в выпечку или просто мазать на тосты.
16.10.2021 18:00
926
2
0
5
Сырный крем-суп с тыквой, картофелем и луком-пореем на курином бульоне
Сырный крем-суп с тыквой, картофелем и луком-пореем на курином бульоне можно приготовить за полчаса, если, конечно, у вас уже есть готовый бульон. Можно сварить на любом бульоне, но на куриным суп получается особо нежный на вкус.
16.10.2021 10:00
907
0
0
5
Джем из тыквы с лимоном и корицей
Добрый день! Сезон заготовок продолжается! Сегодня это джем из тыквы с лимоном и корицей. Кто бы не пробовал джем, ни кто не догадался из чего он приготовлен. Вкус джема, за счет лимона, слегка кислый, а аромат пряностей полностью перебивают аромат тыквы.
15.10.2021 13:00
470
0
0
9
Мятный сахар с лимонным соком на зиму
Мятный сахар - это замечательная, душистая добавка, которая отлично подходит для приготовления разнообразных напитков, такой сахар подчеркнет вкус десертов и выпечки, его даже можно добавлять в некоторые соусы и салаты. Сахар готовится быстро, все компоненты можно уменьшать и увеличивать по своему вкусу. Попробуйте приготовить мятный сахар с лимонным соком на зиму. В холодное время года немного такого сахара сделают чай очень ароматным и вкусным.
14.10.2021 17:29
1 тыс
0
1
8
Маринованный виноград на зиму без закатки
Маринованный виноград на зиму без закатки - это вкусная и пикантная закуска, которая порадует вас в холодные зимние дни. Такой виноград можно подать как самостоятельную легкую закуску, готовить с виноградом канапе, салаты и бутерброды. Пряный, кисло-сладкий маринованный виноград замечательно сочетается с сыром, мясными деликатесами, его можно предложить к вину.
12.10.2021 14:04
2 тыс
0
0
11
Хреновина с помидорами, болгарским перцем и яблоками без варки
Хреновина с помидорами, болгарским перцем и яблоками без варки - это аппетитный, сочный, полезный и главное быстрый соус, который отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Вегетарианцы и постящиеся такой вкусный, острый и пикантный соус могут использовать как намазку на хлеб. Соус готовится быстро и просто.
11.10.2021 19:16
5 тыс
3
0
6
Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму
Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму – это вкусная заготовка, которую можно подать как самостоятельное лакомство к чаю или использовать как начинку для выпечки. Сливы можно заготавливать как с косточками, так и без косточек, это по желанию. Сливы получаются ароматные, вкусные, в меру сладкие и красивые. Пряности в такую заготовку можно не добавлять совершенно, а можно добавить корицу, гвоздику.
06.10.2021 14:32
828
0
0
4
Кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале
Всем привет, дорогие друзья! В осенний период нас радует вкусная ягодка кизила. Из кизила можно приготовить множество блюд - и варенье, и аджику, и пирог, и компот, и джем, и пастилу, и заготовить на зиму. Я предлагаю приготовить кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале. Получается напиток средней густоты и не приторный.
05.10.2021 15:05
649
2
1
4
Молочная каша из булгура с тыквой и изюмом
Добрый день! Каша на завтрак для многих это привычная и обязательная еда. Но что бы завтрак не приедался, надо менять крупы для каши и способы ее приготовления. Предлагаю вам приготовить молочную кашу из булгура с тыквой и изюмом.
05.10.2021 11:56
1 тыс
0
0
11
Маринованный мелкий лук в банках целиком на зиму
Маринованный мелкий лук в банках целиком на зиму – это замечательная пикантная закуска, которая понравится многим. Зимой такой лук можно подать к столу как самостоятельную закуску, а можно использовать его для приготовления салатов. Для этой заготовки нужно выбирать самые маленькие луковицы, но если таких нет под рукой, можно взять лук покрупнее и разрезать его на две или четыре части. Лук получается ароматный, вкусный, хрустящий и красивый.
04.10.2021 16:30
4 тыс
0
0
3
Тыквенная лепешка с сыром на дрожжах в духовке
Добрый день! Мне очень нравиться тыква, а сейчас как раз тыквенный сезон. Тыква хорошее дополнение в супы, каши и выпечку. Предлагаю испечь тыквенную лепешку с сыром в духовке. Лепешку на дрожжах можно подать как замену хлеба, а можно как дополнение к чаю или кофе
03.10.2021 15:07
1 тыс
0
0
9
Густая вареная острая аджика на зиму без стерилизации
Густая вареная острая аджика на зиму без стерилизации порадует любителей очень острых соусов. Аджика готовится очень просто из минимума продуктов, но ее всегда можно дополнить своей любимой зеленью и пряностями. Хотя по этому рецепту она получается вкусная, сбалансированная, сочная и, кажется, тут можно совершенно ничего больше не добавлять. Такую аджику можно даже приготовить совершенно без зелени.
02.10.2021 14:34
5 тыс
0
1
8
Янтарный конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму
Этот конфитюр яркий и невероятно душистый подойдет и просто к чаю, и он может стать замечательной начинкой для самой разнообразной сладкой выпечки. Конфитюр получается густой, насыщенный и вкусный. Этот солнечный цвет и аппетитный аромат лакомства никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить “Янтарный” конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму, вы захотите повторить его еще не раз. Тыква тут совершенно не чувствуется.
01.10.2021 14:39
1 тыс
2
0
7
Домашний томатный соус с чесноком, луком и болгарскими перцами
Домашний томатный соус с чесноком, луком и болгарскими перцами понравится всем любителям острых заготовок из помидоров. Соус готовится быстро, его можно приготовить и для повседневного стола, и закрутить баночки на зиму. Соус получается очень насыщенный, густой, ароматный и вкусный. Такой соус можно сделать и без острого перца, он тоже получается аппетитный.
30.09.2021 18:26
876
0
1
8
Детское яблочное пюре на зиму без сахара
Для приготовления этого пюре нужно выбирать самые сладкие яблоки, тогда пюре будет вкусное и сахар не понадобится. Пюре получается очень нежное, ароматное, полезное и вы точно будете знать, что в нем нет никаких лишних добавок или красителей. Такое пюре отлично хранится при комнатной температуре. Попробуйте приготовить детское яблочное пюре на зиму без сахара по этому рецепту.
27.09.2021 16:17
2 тыс
0
0
6
Простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку
Прелесть этой заготовки, что для ее приготовления подойдут совершенно любые яблоки: недозрелые или переспелые, мятые, мягкие, падалица, кислые или сладкие. Какие яблоки есть под рукой, всё пойдет в дело. Пюре получается душистое, нежное, вкусное и сочное. Такое пюре зимой можно подать к оладьям, блинчикам, использовать как начинку для выпечки, или предложить к чайному столу просто на десерт. Попробуйте приготовить простое яблочное пюре на зиму с сахаром и корицей через мясорубку.
26.09.2021 15:37
2 тыс
0
0
3
Тыква с картошкой, луком и сыром в духовке
Блюдо исключительно для любителей тыквы, тыквы тут много, она дает яркий аромат. Тыква с картошкой, луком и сыром в духовке готовится просто, и блюдо получается сочное, вкусное, яркое, с легкой приятной сладостью. Такие овощи можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир.
03.12.2020 18:11
2 тыс
2
1
5
Пирожки с тыквой и хурмой на сковороде
Пирожки с тыквой и хурмой на сковороде – это пирожки с совершенно осенней, яркой, сочной и вкусной начинкой. Если тыква и хурма попались сладкие, то в начинку даже не нужно добавлять сахар. Пирожки получаются пышные, мягкие, нежные и вкусные. Готовить такие пирожки легко.
02.12.2020 13:38
866
0
1
2
Тыквенный суп-пюре с молоком и овощами
Если вы любите блюда с тыквой, то этот рецепт для вас, такой суп порадует вас своим насыщенным тыквенным вкусом и ярким цветом. Тыквенный суп-пюре с молоком и овощами получается легкий, нежный, аппетитный и благодаря пряностям очень ароматный. Тыквенный суп вкусный как горячий, так и холодный.
01.12.2020 20:49
1 тыс
0
0
3
Клюквенно-яблочный компот с мандариновым ароматом и мятой
Осень - сезон клюквы. Приготовьте из этой полезнейшей ягоды клюквенно-яблочный компот с мандариновым ароматом и мятой. Напиток получается очень насыщенным и вкусным, прекрасно подойдёт в качестве дополнения к обеду или ужина. Приятного аппетита!
28.11.2020 10:35
1 тыс
0
0