Густой домашний майонез

 
Майонез с уксусом
Аватар пользователя Ирина
31 октября 2018
Время
0 ч 0 мин
Кухня
Порции
1
Описание

Густой майонез в домашних условиях совсем не сложно приготовить. Такая заправка намного вкуснее магазинной продукции. Этот соус придумали уже давно, но хозяйки привыкли его приобретать в готовом виде, опасаясь, что технология готовки непростая. На самом деле, все совсем не так! Нежный, тающий во рту домашний майонез сможет сделать даже новичок на кухне!

Ингредиенты
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
1 ч.л.
Как приготовить: Густой домашний майонез
ШАГ 1
Все компоненты подготовить. Так же, взять погружной блендер.
ШАГ 2
В чашу блендера вылить растительное масло.
ШАГ 3
Отправить туда же горчицу.
ШАГ 4
Добавить соль, сахар. Эти компоненты требуются лишь для вкуса. Разбить в общую емкость сырое яйцо.
ШАГ 5
Измельчить ножом чеснок, выложить в жидкую смесь. Влить уксус.
ШАГ 6
Погружной блендер опустить в чашу, обхватив яйцо. Нужно начать взбивать снизу, постепенно поднимая блендер вверх и давать маслу попасть к пышной, белой смеси. Весь процесс взбивания займет – 3-5 минут.
ШАГ 7
Густой майонез выложить в удобную емкость. Использовать домашний майонез можно сразу же. Приятного аппетита!