По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Хлебно-тыквенный пудинг

+ Избранные (+0)
23 Февраля 2018 00:19 386 0

Фото блюда

Хлебно-тыквенный пудинг
35
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Тыква – это один из вкусных овощей, которая богата витаминами. Предлагаю интересный рецепт – это хлебно-тыквенный пудинг. Его оценят сладкоежки и любители тыквы. Пудинг можно подать со сливками, заварным кремом или сиропом.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
батон батон
1 шт
тыква тыква
1 кг
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
1 стакан
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
корица молотая корица молотая
1.5 ч.л.
имбирь имбирь
1 ч.л.
орех мускатный орех мускатный
1 ч.л.
сливки сливки
1 стакан
соль соль
0.25 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Хлебно-тыквенный пудинг"

1

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 1
Разрежем тыкву и очистим сердцевину. Запечем в духовке до мягкости. После измельчаем тыкву в блендере. Нам понадобиться 2 стакана пюре.

2

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 2
Батон нарезаем на кусочки.

3

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 3
В миску вбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем около минуты. Добавляем сливки и молоко, взбиваем. Далее в яичную смесь добавляем, остывшее тыквенное пюре.

4

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 4
Добавляем мускатный орех, 2 вида сахара, корицу и натертый имбирь. Все тщательно перемешиваем, до однородной массы.

5

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 5
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем кусочки хлеба, по желанию, можно добавить изюм.

6

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 6
Вливаем на хлеб нашу смесь. Слегка пошевеливаем кусочки хлеба, чтобы смесь равномерно распределилась. Оставляем на 15 минут, чтоб хлеб пропитался.

7

Хлебно-тыквенный пудинг  - фото шаг 7
Ставим в разогретую духовку до 180С на 40-50 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Грибы с курицей в белом соусе .