По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хлебные булочки на Новый год с моцареллой

(0)
10.12.2018 14:36 982 0

Фото блюда

Хлебные булочки на Новый год с моцареллой
0
Нравится?
2 ч 20 мин
12 порций

Оригинальная и интересная подача хлеба на новогодний стол с сюрпризом. Хлебные булочки на Новый год с моцареллой приведут ваших гостей в восторг. Они не только вкусные, но еще и очень красивые. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
шпинат замороженный шпинат замороженный
250 г
вода вода
300 мл
мука мука
500 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
6 г
моцарелла моцарелла
по вкусу
помидоры черри помидоры черри
для украшения
зелень зелень
для украшения
масло сливочное масло сливочное
на глаз
пармезан пармезан
по вкусу

Пошаговое приготовление

Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 1

Шаг 1:

Размораживаем упаковку шпината 400 г. Остается 250 г. Измельчаем шпинат с помощью блендера, добавляем воду. Отжимаем сок, должно получиться 300 мл. По мере необходимости добавляем воду.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 2

Шаг 2:

К 150 мл. теплого сока добавляем дрожжи и сахар.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 3

Шаг 3:

К 2 ст. ложкам сока добавляем соль и тщательно перемешиваем.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 4

Шаг 4:

В чашу просеиваем муку и делаем углубление. В углубление вливаем сок с дрожжами, соленый сок, растительное масло. Замешиваем тесто до однородности. Накрываем полотенцем или пленкой и оставляем в теплом месте на 2 часа.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Делим тесто на 12 шариков.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 6

Шаг 6:

Из каждого шарика формируем лепешку в центр, который положим шарик моцареллы. Скрепляем края и формируем шар.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 7

Шаг 7:

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем шарики в форме елки. Отправляем в духовку при 150 С на 20-25 минут.
Хлебные булочки на Новый год с моцареллой - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовые булочки смазываем сливочным маслом, присыпаем измельчённой зеленью, пармезаном. Украшаем помидорами и подаем на стол!
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Сало в специях за сутки, который приготовил автор.