По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хрустящие чипсы из водорослей нори на сковороде

(2)

17.08.2020 15:00

20 тыс

Хрустящие чипсы из водорослей нори на сковороде

Нравится?

15 мин

1 порция

Азиатская кухня все чаще входит в рацион моего питания, поэтому я неустанно продолжаю экспериментировать. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень необычного снека и приготовить хрустящие чипсы из водорослей нори на сковороде. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

нори нори

1 шт

сахар коричневый сахар коричневый

2 щепотка

перец чили молотый перец чили молотый

1 щепотка

имбирь молотый имбирь молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло кунжутное масло кунжутное

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты. Со специями вы можете экспериментировать, но вот кунжутное масло заменять на рафинированное я не рекомендую. Уж очень оно ароматное!

Шаг 2:

В небольшое пиале смешайте все специи: коричневый сахар, молотый красный перец чили, молотый имбирь и соль.

Коричневый или белый сахар: в чем отличие, полезные свойства

Шаг 3:

Одну сторону водоросли с помощью кондитерской кисточки смажьте ароматным кунжутным маслом.

Шаг 4:

Сверху посыпьте смесью ароматных специй, постарайтесь нанести приправы равномерно на всю поверхность листа.

Шаг 5:

На плиту поставьте большую антипригарную сковороду и разогрейте ее на среднем огне, масло уже добавлять не надо. Когда сковорода разогреется, выложите лист и обжарьте его с двух сторон, затрачивая на это минимальное количество времени, примерно по 10-15 секунд для каждой стороны.