Хрустящие малосольные огурцы с яблоками в банке без рассола

(0)

15.08.2020 22:22

717

Хрустящие малосольные огурцы с яблоками в банке без рассола

Нравится?

8 ч

10 порций

Когда свежие огурчики надоедают, на помощь спешат малосольные. Кажется нет проще рецепта, чем малосольные огурчики, но любой рецепт всегда можно разнообразить. Один из моих самых любимых вариантов - это малосольные огурчики с яблоком в банке без рассола. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

огурцы огурцы

2.5 кг

соль крупного помола соль крупного помола

2 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

яблоки яблоки

0.25 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

петрушка петрушка

1 пучок

укроп зонтик укроп зонтик

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все необходимое ингредиенты.

Шаг 2:

Огурцы моем и складываем их в банку, чередуя небольшими долгами четверти яблока.

Как засолить огурцы чтобы не мутнели и не взрывались банки

Шаг 3:

Сверху выкладываем всю нашу зелень, засыпаем соль и сахар. Добавляем чеснок выдавленный через пресс.

Шаг 4:

Сверху я добавила ещё немного огурчиков, чтобы банка была полной. Самое лучшее то, что нет необходимости варить рассол. Нужно только залить банку кипятком и закрыть крышкой. Вот и все!