Все категории блюдЗаготовки на зиму: 1527 рецептов
Домашние заготовки на зиму – неотъемлемая часть русской кухни. Без варенья и компотов, салатов и огурцов в банках, сушеных фруктов и замороженных ягод, овощей, зелени мы себя не представляем. Рецепты вкусных заготовок с фото предлагаем тем, кто любит делать запасы из огурцов, перца, капусты, помидоров, баклажанов, смородины, яблок, малины и других даров, выращенных за лето.
Проживая в разных регионах, хозяйки делают запасы с учетом местных традиций и возможностей. Предлагаем множество кулинарных рецептов с пошаговыми фото, как приготовить заготовки на зиму. Запросто можно сохранить в банках овощи и фрукты, в холодильнике зелень и ягоды. Также у нас есть подборки, как солить грибы, делать тушенки, замораживать зелень (петрушку, молодой укроп, кинзу). Даже молодая хозяйка с легкостью переработает то, что семья не успевает съесть сразу. С нашими рецептами с фото ничто не пропадает, зато полки в кладовой пустыми не окажутся.