Хрустящие палочки из кабачков
Фото блюда

Нравится?
Если вы любите интересные овощные закуски в панировке, приготовьте хрустящие палочки из кабачков. Кабачки не обжариваются в масле, а запекаются в духовке, поэтому блюдо совершенно не жирное. Палочки получаются хрустящие снаружи, а внутри нежный, мягкий кабачок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кабачки
кабачки
2
шт
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
3
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
сухари панировочные
сухари панировочные
5
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Кабачки промоем и почистим от кожуры. Чеснок почистим.

Шаг 2:
Чеснок измельчим любым удобным способом. Вместо чеснока можно использовать 1 ч.л. чесночного порошка.

Шаг 3:
В масло добавляем соль, чеснок, парику, перемешиваем.

Шаг 4:
Кабачки нарежем брусочками толщиной около 1 см.

Шаг 5:
В пряное масло укладываем кабачки и оставляем их мариноваться минут на 20-ть.

Шаг 6:
Через время тщательно обваливаем кабачки в панировочных сухарях.

Шаг 7:
Укладываем палочки из кабачков на противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем кабачки в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут, до красивой корочки.

Шаг 8:
Необычные палочки из кабачков можно подать сразу, но холодные они тоже вкусные. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Сбричолата с яблоками - итальянский насыпной пирог.
