Хрустящие венские вафли с корицей
Фото блюда

Нравится?
Хрустящие венские вафли с корицей - это очень ароматная выпечка. Я ее готовила в электрической вафельнице. В общей сложности у меня ушло примерно 35 минут на приготовление вафель. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
сметана 15%
сметана 15%
100
г
масло сливочное
масло сливочное
120
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
сахар
сахар
5
ст.л.
корица
корица
1
ч.л.
соль
соль
0.5
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
ванилин
ванилин
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Итак, для начала подготовим все нужные ингредиенты. Нам понадобится: сметана, куриные яйца, масло сливочное, соль, сахар, ванилин, корица, разрыхлитель теста, пшеничная мука.

Шаг 2:
Чтобы приготовить тесто: мы для начала растопим сливочное масло. Далее вливаем в него сметану, яйца. Все немного взбиваем. Затем всыпаем ванилин, корицу, разрыхлитель теста, щепотку соли, сахар, а затем муку. Тесто должно получиться чуть гуще чем на оладьи.

Шаг 3:
Даем тесту настояться около 5 минут. Далее нагревает электрическую вафельницу и вливаем тесто в нее. Запекаем до золотистого цвета. И так проделываем пока не закончится все имеющееся тесто.

Шаг 4:
Наши хрустящие венские вафли с корицей готовы. Можно подать их с чаем, кофе или какао. Так же они прекрасно сочетаются с яблочным вареньем. Приятного чаепития!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Ванильные сырники с изюмом на сковороде.
