По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом

+ Избранные (+0)
10 Апреля 2019 16:13 541 0

Фото блюда

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом
1
Нравится?
2 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом - вариант лёгкого блюда на скорую руку. Подойдёт любой тип итальянской пасты. У меня - фетучини двух цветов, которая смотрится очень нарядно. Вместо яиц можно использовать тёртый сыр

Аватар пользователя rebecca
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
паста паста
200 г
спаржа зеленая спаржа зеленая
10 стебель
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
100 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
шампиньоны шампиньоны
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
травы прованские травы прованские
2 щепотка

Как приготовить "Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом"

1

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 1
Поставить варить пасту фетучини в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке

3

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 3
Помыть и обрезать нижнюю часть стеблей спаржи, порезать их на 2-3 части

4

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 4
Порезать шампиньоны

5

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 5
Под струёй тёплой воды разморозить зелёный горошек

6

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 6
На сковороду с растительным маслом для жарки выложить спаржу, слегка обжарить

7

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 7
Добавить зелёный горошек

8

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 8
Через пару минут добавить лук и шампиньоны, обжарить на среднем огне в течение 5 минут

9

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 9
Посолить по вкусу и добавить прованские травы

10

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 10
Слить готовую к этому времени пасту

11

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 11
На небольшом количестве растительного масла приготовить яичницу-болтунью

12

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 12
Для этого размешать яйца вилкой и продолжать работать вилкой по мере того, как схватываются яйца

13

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 13
Выложить на тарелку пасту фетучини, сверху овощи и затем яйца ( или сыр)

14

Итальянская паста фетучини с овощами и яйцом  - фото шаг 14
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 35 рецептов. Вот один их моих последних: Рис с фаршем и овощами по-восточному.