Кабачковый крем-суп на молоке

Крем-суп из кабачков - это тот самый момент, когда не только полезно, но и очень вкусно. Такой суп готовится быстро и легко. Для измельчения лучше использовать блендер, но можно справиться и с толкушкой, только так будет немного комочков. Еще важный момент: если собираетесь измельчить толкушкой, готовьте овощи дольше, чтобы они были очень мягкие. Перед подачей посыпала натертым сыром и сухарями. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.