По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофель фри в кастрюле

+ Избранные (+0)
18 Марта 2018 18:53 2 тыс 0

Фото блюда

Картофель фри в кастрюле
26
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Хотите приготовить картофель фри в домашних условиях, но у вас нет фритюрницы?! Не беда, картофель можно приготовить и в кастрюле. Картофель получается хрустящий, но при этом мягкий внутри.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1 кг
масло растительное масло растительное
100 мл
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Картофель фри в кастрюле"

1

Картофель фри в кастрюле  - фото шаг 1
В кастрюле с толстым дном нагреваем растительное масло. Оно должно закипеть.

2

Картофель фри в кастрюле  - фото шаг 2
Очищенный картофель нарезаем соломкой.

3

Картофель фри в кастрюле  - фото шаг 3
Нарезанный картофель солим. Картофель должен хорошо обсохнуть, чтобы вода не попала в масло.

4

Картофель фри в кастрюле  - фото шаг 4
Когда масло закипит, опускаем картофель. Жарим минуты 3-4, далее достаем картофель шумовкой. Картофель готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные котлеты на пару в мультиварке.