Картофельная запеканка с куриным фаршем в яичной заливке
Фото блюда

Нравится?
Делюсь вкусным рецептом - это картофельная запеканка с куриным фаршем в яичной заливке. Блюдо получается сытным и ароматным. Готовиться просто и быстро. Вместо куриного фарша можно использовать мясной. Подавать с томатным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
фарш куриный
фарш куриный
150
г
помидоры
помидоры
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
зелень сушеная
зелень сушеная
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварной картофель нарезать ломтиками, помидор - небольшими кусочками.

Шаг 2:
Форму для запекания смазать растительным маслом, разложить картофель. Посолить по вкусу и посыпать сладкой паприкой.

Шаг 3:
На картофель выложить куриный фарш. Также немного посолить.

Шаг 4:
Затем разложить ломтики помидора.

Шаг 5:
Для заливки в пиале смешать яйца с майонезом. Посолить.

Шаг 6:
Залить запеканку заливкой, посыпать зеленью. Запекать в разогретой духовке при 180С, примерно 25 минут.

Шаг 7:
Запеканка готова.

Шаг 8:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с морковью и сушеными томатами в мультиварке.
