Картофельные шарики с сырной начинкой
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
KelenAmnell
Как часто бывает, что после сытного обеда или ужина остается картофельное пюре и никто его потом не доедает. Давайте приготовим вкусные и необычные шарики из остатков пюре, это блюдо, которое понравится всем. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
пюре картофельное
пюре картофельное
1
стакан
сыр твердый
сыр твердый
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Сыр режем кубиками 1×1 см.
Шаг 3:
Смешиваем до однородности яйцо и муку, солим по вкусу.
Шаг 4:
Небольшой кусочек пюре размером с грецкий орех кладем на ладонь, расплющиваем, в центр кладем кусочек сыра и катаем в шарик.
Шаг 5:
Так поступаем со всем пюре.
Шаг 6:
Получившиеся шарики обмакиваем в кляр и жарим на большом огне. Жарятся шарики очень быстро, буквально несколько минут до золотистой корочки. Помешиваем шарики.
Шаг 7:
Получаются вкусные шарики с центром из растаявшего сыра. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8435 есть еще 41
рецепт.
Посмотрите так же: Маффины с вишневым вареньем в формочках.
Написать комментарий
(0)