Картофельные слайсы со свининой в мультиварке
977 Фото блюда
1
Нравится?
IRAN
О рецепте
Сложность:
средняя
Для любителей деревенских блюд из картошки и мяса предлагаю приготовить картофельные слайсы со свининой в мультиварке. Когда готовишь это блюдо, на вкуснейший запах "сбегутся" все. И не зря! Это блюдо получается особенно ароматным и сочным, а картошка и мясо буквально тают во рту. Готовим?!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свинина с жирком
свинина с жирком
500
г
картофель
картофель
500
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
бульон мясной
бульон мясной
1
стакан
Как приготовить
1
Мякоть свинины нарезать кусочками среднего размера
2
Картофель хорошо промыть под холодной водой и нарезать кружочками (слайсами). Кожуру с картофеля очищать не нужно
3
Мультиварку ставим на режим "Жарка" с временным интервалом 20-30 минут. Когда чаша разогреется, наливаем немного растительного масла и выкладываем в нее нарезанное мясо. Хорошо поперчить! Зажариваем постоянно помешивая около 10 минут
4
Когда мясо почти готово, выкладываем к нему нарезанный картофель. Солим, перчим и жарим еще около 3-х минут
5
Затем наливаем стакан мясного бульона (можно в горячей воде развести бульонный кубик) и жарим, постоянно помешивая, до полной готовности
6
Готовое блюдо выкладываем на плоские порционные тарелки
7
Можно добавить зелени или овощной салат. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 310
рецептов.
Вот один их моих последних: Кролик с картошкой в соевой заливке, запеченный в рукаве.
Написать комментарий
(0)