Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Блюд из картофеля множество, и одно из любимых многими это драники. Предлагаю немного разнообразить это блюдо и приготовить драники с ветчиной, сыром и зеленью. Драники получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
150
г
ветчина
ветчина
150
г
зелень
зелень
1
пучок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
С помощью измельчителя натрите картофель, ветчину, сыр и лук.

Шаг 2:
Разбейте яйцо, добавьте измельченную зелень (по вкусу), посолите и поперчите.

Шаг 3:
Добавьте муку.

Шаг 4:
Хорошо все размешайте.

Шаг 5:
На сковороде разогрейте масло и выложите массу, примерно по одной столовой ложки.

Шаг 6:
Обжаривайте драники с каждой стороны, на среднем огне около 3-4 минут, до появления легкой золотистой корочки. Подавайте драники горячими.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадное печенье на сливочном масле с кунжутом.
