Картофельные вареники с ароматом говядины

(0)

07.04.2019 11:24

766

Картофельные вареники с ароматом говядины

Нравится?

2 ч

6 порций

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Картофельные вареники с ароматом говядины. Вареники держат форму, не развариваются. Фарш добавленный в начинку, делает её ароматной и не пресной. К готовым вареникам можно подать сметану или растопленное сливочное масло. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

3.5 стакан

вода вода

1 стакан

соль крупного помола соль крупного помола

1 ст.л.

фарш говяжий фарш говяжий

150 г

картофель картофель

450 г

соль адыгейская соль адыгейская

1 ст.л.

аджика сухая аджика сухая

1 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала займёмся начинкой. Отвариваем картофель, снимаем воду, мнём его толкушкой и остужаем. Затем добавляем сырой фарш с луком, адыгейскую соль и аджику. Всё перемешиваем.