Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом

(0)

02.06.2020 20:19

2 тыс

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом

Нравится?

45 мин

4 порции

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом получается оригинальный, сочный, легкий и одновременно сытный. Вкус у такого салата пикантный, необычный, яркий, а готовится он просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель вареный картофель вареный

3 шт

огурцы соленые огурцы соленые

2 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

редька зеленая редька зеленая

200 г

чеснок чеснок

1 зубчик

горчица горчица

0.5 ч.л.

укроп свежий укроп свежий

2 ст.л.

петрушка свежая петрушка свежая

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Яйца и картофель отварим и почистим. Редьку и чеснок почистим. Зелень промоем и обсушим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Редьку перетираем через крупную терку.

Шаг 3:

Картофель нарежем небольшими кубиками.

Шаг 4:

Яйца тоже нарежем небольшими кубиками.

Шаг 5:

Огурцы нарежем небольшими кусочками. Огурцы для приготовления салата можно использовать хоть соленые, хоть маринованные.

Шаг 6:

Зелень измельчим ножом.

Шаг 7:

Заправляем салат горчицей, лимонным соком, добавляем соль и продавленный через пресс чеснок, перемешиваем. По желанию можно добавить в салат черный молотый перец по вкусу.