По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом

(0)
02.06.2020 20:19 2 тыс 0

Фото блюда

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом
2
Нравится?
45 мин
4 порции

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом получается оригинальный, сочный, легкий и одновременно сытный. Вкус у такого салата пикантный, необычный, яркий, а готовится он просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель вареный картофель вареный
3 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
редька зеленая редька зеленая
200 г
чеснок чеснок
1 зубчик
горчица горчица
0.5 ч.л.
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Яйца и картофель отварим и почистим. Редьку и чеснок почистим. Зелень промоем и обсушим.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 2

Шаг 2:

Редьку перетираем через крупную терку.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель нарежем небольшими кубиками.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца тоже нарежем небольшими кубиками.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 5

Шаг 5:

Огурцы нарежем небольшими кусочками. Огурцы для приготовления салата можно использовать хоть соленые, хоть маринованные.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 6

Шаг 6:

Зелень измельчим ножом.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 7

Шаг 7:

Заправляем салат горчицей, лимонным соком, добавляем соль и продавленный через пресс чеснок, перемешиваем. По желанию можно добавить в салат черный молотый перец по вкусу.
Картофельный салат с редькой, солеными огурцами и яйцом - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1742 рецепта. Посмотрите так же: Мясо Дипломат с шампиньонами и овощами под соусом Бешамель в духовке, который приготовил автор.