По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картошка с курицей и сыром в духовке

(0)
19.09.2020 18:30 1 тыс 1

Фото блюда

Картошка с курицей и сыром в духовке
3
Нравится?
1 ч 40 мин
10 порций

Картошка это такое универсальное блюдо, которое делают в неделю по несколько раз. Сегодня я предлагаю Вам сделать картошечку с курицей и сыром в духовке. Получается такое блюдо неприхотливым, вкусным, сытным. А мясо ароматным и тает во рту! Когда я сделала так картошку- члены моей семьи "смели" блюдо очень быстро! Попробуйте и Вы сохраняйте в свою копилочку кулинарных рецептов! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 30 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Основные
картофель молодой картофель молодой
1 кг
грудка куриная грудка куриная
1 шт
майонез майонез
3 ст.л.
сметана 25% сметана 25%
1 ст.л.
чеснок молодой чеснок молодой
1 щепотка
соль соль
1 ст.л.
сыр российский сыр российский
50 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
лимоны лимоны
1 долька
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1 капля
Для салата
сыр российский сыр российский
200 г
майонез майонез
6 ст.л.
чеснок молодой чеснок молодой
3 зубчик

Пошаговое приготовление

Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём нужное количество картофеля, моем его.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищаем картофель.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриную грудку моем.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Берём мультирезку и на насадке для ломтиков шинкуем картошку тоненькими кусочками.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Подготавливаем лук.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

В тазик с картошкой шинкуем на мультирезке лук на мелкой стороне.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Берём для маринада: сметану, майонез, лимон.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем к картошке сметану.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Туда же отправляем майонез.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Далее берём чеснок, у меня чесночные стрелки, пропущенные через мясорубку, но если у Вас их нет- подойдёт и обычный чеснок 5 зубчиков или сушёный чеснок.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Отправляем к картошке соль.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Добавляем в картошечку перчик.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Берём ломтик лимона и поливаем соком от него нашу картошку.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Оставляем нашу картошку и приступаем к мясу.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

Ножом режем грудку на пополам, а далее каждую половинку режем средними кусочками.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 16

Шаг 16:

Отправляем всё к картошке.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 17

Шаг 17:

Мясо с картошкой хорошо перемешиваем.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 18

Шаг 18:

Берём противень и наливаем на него масло.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 19

Шаг 19:

Накладываем слоями всё нанего: сначала картошку.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 20

Шаг 20:

Затем выкладываем куриную грудку.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 21

Шаг 21:

Берём тёрку и на мелкой стороне натираем на мясо сыр.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 22

Шаг 22:

Накрываем всё фольгой и отправляем в духовку на 1 час 15 минут на 200 градусов.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 23

Шаг 23:

Пока готовится основное блюдо- сделаем салатик из сыра, чеснока и майонеза.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 24

Шаг 24:

В отдельную ёмкость натираем сыр на мелкой тёрке.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 25

Шаг 25:

Берём 3 зубчика чеснока.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 26

Шаг 26:

На мелкой тёрке натираем чеснок.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 27

Шаг 27:

Добавляем майонез.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 28

Шаг 28:

Насыпаем щепотку перца.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 29

Шаг 29:

Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Можно сразу на стол подавать, а можно убрать в холодильник.
Картошка с курицей и сыром в духовке - фото шаг 30

Шаг 30:

За 2 минуты до конца приготовления снимаем фольгу и даём немного запечься сыру. Наша картошечка готова. Ужин готов! Приятного аппетита!
У 8404 есть еще 20 рецептов. Посмотрите так же: Фаршированная Кабачковая "Выручалочка" с фаршем в духовке, который приготовил автор.