Картошка с курицей и сыром в духовке
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Lяlя
Картошка это такое универсальное блюдо, которое делают в неделю по несколько раз. Сегодня я предлагаю Вам сделать картошечку с курицей и сыром в духовке. Получается такое блюдо неприхотливым, вкусным, сытным. А мясо ароматным и тает во рту! Когда я сделала так картошку- члены моей семьи "смели" блюдо очень быстро! Попробуйте и Вы сохраняйте в свою копилочку кулинарных рецептов! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 30 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Основные
картофель молодой
картофель молодой
1
кг
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
сметана 25%
сметана 25%
1
ст.л.
чеснок молодой
чеснок молодой
1
щепотка
соль
соль
1
ст.л.
сыр российский
сыр российский
50
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
лимоны
лимоны
1
долька
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
капля
Для салата
сыр российский
сыр российский
200
г
майонез
майонез
6
ст.л.
чеснок молодой
чеснок молодой
3
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём нужное количество картофеля, моем его.
Шаг 2:
Очищаем картофель.
Шаг 4:
Берём мультирезку и на насадке для ломтиков шинкуем картошку тоненькими кусочками.
Шаг 5:
Подготавливаем лук.
Шаг 6:
В тазик с картошкой шинкуем на мультирезке лук на мелкой стороне.
Шаг 7:
Берём для маринада: сметану, майонез, лимон.
Шаг 8:
Добавляем к картошке сметану.
Шаг 9:
Туда же отправляем майонез.
Шаг 10:
Далее берём чеснок, у меня чесночные стрелки, пропущенные через мясорубку, но если у Вас их нет- подойдёт и обычный чеснок 5 зубчиков или сушёный чеснок.
Шаг 11:
Отправляем к картошке соль.
Шаг 12:
Добавляем в картошечку перчик.
Шаг 13:
Берём ломтик лимона и поливаем соком от него нашу картошку.
Шаг 14:
Оставляем нашу картошку и приступаем к мясу.
Шаг 15:
Ножом режем грудку на пополам, а далее каждую половинку режем средними кусочками.
Шаг 16:
Отправляем всё к картошке.
Шаг 17:
Мясо с картошкой хорошо перемешиваем.
Шаг 18:
Берём противень и наливаем на него масло.
Шаг 19:
Накладываем слоями всё нанего: сначала картошку.
Шаг 20:
Затем выкладываем куриную грудку.
Шаг 21:
Берём тёрку и на мелкой стороне натираем на мясо сыр.
Шаг 22:
Накрываем всё фольгой и отправляем в духовку на 1 час 15 минут на 200 градусов.
Шаг 23:
Пока готовится основное блюдо- сделаем салатик из сыра, чеснока и майонеза.
Шаг 24:
В отдельную ёмкость натираем сыр на мелкой тёрке.
Шаг 25:
Берём 3 зубчика чеснока.
Шаг 26:
На мелкой тёрке натираем чеснок.
Шаг 27:
Добавляем майонез.
Шаг 28:
Насыпаем щепотку перца.
Шаг 29:
Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Можно сразу на стол подавать, а можно убрать в холодильник.
Шаг 30:
За 2 минуты до конца приготовления снимаем фольгу и даём немного запечься сыру. Наша картошечка готова. Ужин готов! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8404 есть еще 20
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из огурцов и лука Закусочка на зиму.
Написать комментарий
(1)