По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картошка жареная с гусиными шкварками

(0)
22.03.2019 12:12 1 тыс 0

Фото блюда

Картошка жареная с гусиными шкварками
2
Нравится?
40 мин
10 порций

Добрый день! Любителей жареной картошки наберется не мало. Жареная картошка со шкварками это не только вкусное и сытно блюдо, но и простое в приготовлении. Несомненно жареная картошка с гусиными шкварками очень калорийное блюдо, но иногда можно себя побаловать таким блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель картофель
600 г
сало гусиное сало гусиное
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картошка жареная с гусиными шкварками - фото шаг 1

Шаг 1:

Чтобы гусиное сало легко резалось, его следует слегка подморозить. Сало нарезать на тонкие пластинки и выложить на разогретую сковороду.
Картошка жареная с гусиными шкварками - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжаривать сало до характерного золотистого цвета, примерно 10 минут.
Картошка жареная с гусиными шкварками - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель очистить от кожуры, хорошо промыть и нарезать на брусочки. Размер брусочков зависит от вкуса.
Картошка жареная с гусиными шкварками - фото шаг 4

Шаг 4:

Через 20 минут после начала обжаривания картофеля, добавить нарезанный лук, посолить и перемешать.
Картошка жареная с гусиными шкварками - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжаривать картофель со шкварками еще 10 минут. Вкусная домашняя жареная картошка с гусиными шкварками готова. Подавать картошку горячей с салатом из свежей капусты или маринованными огурцами. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Творожно-сметанный пирог с ягодами.