Острый кефирный соус с зеленым луком
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Lana
Для любителей овощных и мясных котлет, предлагаю попробовать кефирный, острый соус с зеленым луком. Готовится он очень быстро и требует минимум продуктов. А благодаря приправам, вкус соуса можно менять до бесконечности. А еще кефир отличная замена надоевшей сметане, соус выглядит аппетитно и подойдет к любому гарниру. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кефир 3,2%
кефир 3,2%
300
мл
лук зеленый
лук зеленый
100
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
тмин
тмин
1
ч.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготавливаем кефир и специи. Кефир чем больше % тем лучше.
Шаг 2:
Через чеснокодавку размельчаем чеснок и кладем в кефир + приправы с солью.
Шаг 3:
Тонко режем зеленый лук и кладем в кефир со специями. Взбиваем миксером.
Шаг 4:
Получается острый соус из кефира. Используйте его с различными гарнирами и котлетами.
Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Кокосовые конфеты из сухофруктов и кэроба , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)