По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной

(2)
01.07.2021 16:00 1 тыс 0

Фото блюда

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной
4
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной в духовке - это прекрасная выпечка для домашнего чаепития. Текстура у кекса очень нежная, вкус с небольшой кислинкой. Готовить быстро и просто. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
120 мл
масло растительное масло растительное
120 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
100 г
мука мука
220 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
абрикосы абрикосы
2 шт
смородина красная смородина красная
1 горсть
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Как приготовить

1

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 1
В миску разбить яйцо, добавить сахар. Взбить миксером 5-7 минут до пышности.

2

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 2
Влить молоко и растительное масло (без запаха), перемешать.

3

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 3
Добавить в тесто просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать, чтобы не было комочков.

4

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 4
Тесто готово. По консистенции оно получается, как сметана.

5

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 5
Форму для кекса смазать растительным маслом, вылить тесто.

6

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 6
Сверху разложить кусочки нарезанного абрикоса и ягоды красной смородины. Выпечь при 170С, примерно 30-35 минут.

7

Кекс на молоке с абрикосами и красной смородиной - фото шаг 7
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1118 рецептов. Вот один их моих последних: Кабачки с моцареллой и томатами в духовке.