Кексы на кефире и сгущенном молоке в формочках
3 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
Кексы на кефире и сгущенном молоке в формочках - вкусная выпечка к чаю, которая не займет у вас много времени. Такие кексы очень любят дети и их можно давать им на перекус в школу или садик, так как кексики имеют плотную структуру и не крошатся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
мука
мука
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
ч.л.
кефир 2,5%
кефир 2,5%
0.5
стакан
уксус 9%
уксус 9%
1
ст.л.
молоко сгущенное
молоко сгущенное
0.5
стакан
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером пару минут.
Шаг 2:
Добавляем кефир и сгущенное молоко, и все вместе взбиваем до однородной массы.
Шаг 3:
Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
Шаг 4:
Добавляем соду гашеную уксусом. Тесто тщательно перемешиваем.
Шаг 5:
Раскладываем тесто по формочка, заполняя их на 2/3.
Шаг 6:
Выпекаем кексики в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов 25-30 минут.
Шаг 7:
Вынимаем их из формочек и даем полностью остыть.
Шаг 8:
По желанию можно их посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Пышный сладкий пирог на горячем молоке.
Написать комментарий
(1)