По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Творожный кекс со смородиной и кофе

+ Избранные (+0)
50 31 Мая 2020 21:38
Творожный кекс со смородиной и кофе
4
Нравится?
6 порции
50 минут
Описание

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень ароматной и вкусной выпечки к чаю. Творожный кекс со смородиной и кофе получается в меру сладкий, с приятной кислинкой от смородины и легкой кофейной ноткой. Нежно, сочно и очень вкусно!

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
мука пшеничная мука пшеничная
120 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло сливочное масло сливочное
70 г
творог 5% творог 5%
250 г
сахар сахар
100 г
ванилин ванилин
0.5 г
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
смородина черная смородина черная
0.5 стакан
кофе свежесваренный кофе свежесваренный
45 мл
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
1234 ккал
Белки
126.6 гр
Жиры
65 гр
Углеводы
31.6 гр

Как приготовить "Творожный кекс со смородиной и кофе"

1
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 1
Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком и ванилином.
2
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 2
По одному ввести в масляную смесь яйца, взбить.
3
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 3
Творог перетереть с помощью сита. Добавить к общей массе вместе с крепко заваренным кофе, взбить.
4
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 4
Частями добавить муку с разрыхлителем. Тесто для кекса будет густое.
5
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 5
Форму диаметром 26 см с отверстием в середине смазать растительным маслом. Распределить по форме половину теста. На тесто положить смородину.
6
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 6
На ягоды положить оставшееся тесто.
7
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 7
Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
8
Творожный кекс со смородиной и кофе - фото шаг 8
Приятного всем чаепития!