Шоколадный кекс на молоке и сметане с ванилином в духовке
680 Фото блюда
4
Нравится?
Елена 13
Делюсь рецептом - это шоколадный кекс на молоке и сметане с ванилином в духовке. Выпечка получается очень нежной и вкусной. Готовится такой кекс из доступных ингредиентов. Такой кекс можно разрезать на части и прослоить любимым кремом. Отлично подойдет заварной или сметанный крем. По вкусу в тесто можно добавить изюм, измельченные орешки или сухофрукты. При подаче кекс можно посыпать сахарной пудрой. Стакан для измерения я использовала объемом 200 мл. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
1.5
стакан
молоко
молоко
0.5
стакан
сметана
сметана
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сахар
сахар
150
г
какао-порошок
какао-порошок
2
ст.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
ванилин
ванилин
1
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сливочное масло растопить, остудить до теплого состояния. Добавить сахарный песок.
Шаг 2:
Добавить какао-порошок. Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 3:
Добавить яйца, снова перемешать венчиком.
Шаг 4:
Влить молоко и добавить сметану, перемешать.
Шаг 5:
Всыпать муку, соду и ванилин. Перемешать венчиком до однородной массы без комочков. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
Шаг 6:
Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке, при 170-180С, до готовности. Примерно 30 минут.
Шаг 7:
Кекс готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные куриные голени с маринованными огурцами и паприкой.
Написать комментарий
(0)