По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком

(1)
03.10.2019 21:10 946 0

Фото блюда

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком можно использовать вместо хлеба к первым блюдам, а так же они замечательно идут с чашечкой сладкого чая. А можно их кушать без ни чего, горяченькими, прямо со сковородки - очень вкусно. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
600 г
вода вода
400 мл
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
1 пучок

Пошаговое приготовление

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Зеленый лук чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливаем растительное масло и теплую воду. Перемешиваем ложкой.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Замешиваем мягкое тесто, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Стол смазать растительным маслом. Тесто разделить на 12 частей.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Раскатываем каждый кусок теста.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложить на него часть начинки.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Скатать пласт в рулетик.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 9

Шаг 9:

А потом рулетик сворачиваем в улитку.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Улитку раскатать в тонкий пласт.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 11

Шаг 11:

Жарим лепешки на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 12

Шаг 12:

За тем переворачиваем и жарим вторую сторону до золотистой корочки.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - фото шаг 13

Шаг 13:

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком готовы. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Вкусные сырники с вишней в духовке, который приготовил автор.