По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сырная лепешка в духовке

(4)

10.04.2019 13:01

970

Нравится?

1 ч

8 порций

Сырная лепешка в духовке это невероятно вкусное блюдо, которое легко и довольно быстро готовится. Ароматная, вкусная и очень красивая лепёшка ни кого не оставит равнодушным, её с большим удовольствием едят даже дети. Сыр для лепешки можно использовать любой твердый, подойдет даже брынза или сыр сулугуни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

140 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

травы прованские травы прованские

на глаз

зелень зелень

50 г

сыр сыр

150 г

масло сливочное масло сливочное

30 г

кефир кефир

115 мл

кунжут кунжут

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокой чашке смешиваем муку, разрыхлитель, соль, специи, любую зелень (у меня Петрушка) и потертый на терке сыр. Все сухие ингредиенты перемешиваем.

Как консервировать щавель на зиму в банках: с солью и водой, без соли, с другой зеленью

Шаг 2:

Добавляем к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и кефир, замешиваем тесто.

Шаг 3:

Тесто очень быстро и просто формируется в ком.

Шаг 4:

На припыленой мукой поверхности из шарика теста формируем лепешку, толщиной 1-1,5 см.

Шаг 5:

Перекладываем лепешку в смазанную форму для запекания или на пергамент. Смазываем лепешку кефиром и посыпаем кунжутом. Сразу разрезаем её на 8 частей.