Кизиловое варенье

(0)

02.09.2019 10:25

1 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

В период заготовок многие домохозяйки используют не только классические овощи, фрукты и ягоды. В летний период созревает кизил, красные, кисло-сладкие плоды которого незаслуженно отодвинуты на второй план. А ведь они полезны и с медицинской точки зрения и с кулинарной. Из кизила готовят варенье, джемы, компоты и морсы, повидло, желе. Предлагаю рецепт самый простой, но однозначно заслуживающий внимания - кизиловое варенье. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

кизил кизил

700 г

сахар сахар

700 г

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ягоды кизила помойте и выложите в миску или кастрюлю. Из сахара и воды приготовьте сироп. Для этого насыпьте в кастрюлю сахар, налейте воду и доведите сахар до полного растворения на плите. Проварите сироп несколько минут. Горячим сиропом залейте кизил. Дайте постоять ягодам в сиропе 6-7 часов.