По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Классическая шарлотка с яблоками в духовке

+ Избранные (+0)
24 Октября 2020 15:00 980 0

Фото блюда

Классическая шарлотка с яблоками в духовке
2
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Яблоки очень полезный фрукт, как в сыром виде, так и в во всевозможных десертах. Традиционным пирогом является классическая шарлотка с яблоками в духовке. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстро и просто, не стыдно и гостям подать.

Аватар пользователя 8363
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные для шарлотки
яйца куриные яйца куриные
6 шт
сахар сахар
6 ст.л.
мука мука
6 ст.л.
ванилин ванилин
0.5 г
яблоки яблоки
3 шт
Посыпка
пудра сахарная пудра сахарная
1 ч.л.
корица молотая корица молотая
1 ч.л.

Как приготовить "Классическая шарлотка с яблоками в духовке"

1

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 1
Яйца разбить в чашу миксера, добавить сахар и ванилин. Взбивать минуту на низкой скорости, затем на самой высокой около 10 минут. Масса должна увеличится в размере и взбиться в пену. Чем лучше взобьете яйца с сахаром, тем лучше получится шарлотка. Заметьте я не использую разрыхлитель и соду.

2

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 2
Подготовить яблоки, нарезав их произвольно, у меня брусочками.

3

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 3
В взбитые яйца с сахаром при помощи силиконовой лопатки аккуратно вмешать муку. Мешать в одном направлении.

4

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 4
Затем в тесто выложить яблоки, аккуратно перемешать.

5

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 5
Переложить тесто в бисквитное кольцо, застеленное фольгой, или в любую форму. Кольцо маслом смазывать не нужно. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

6

Классическая шарлотка с яблоками в духовке - фото шаг 6
Остывшую шарлотку извлечь из кольца при помощи ножа. Посыпать сахарной пудрой и корицей. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 87 рецептов. Вот один их моих последних: Творожные булочки с кокосовой мукой в духовке.