По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке

(1)
23.11.2023 10:55 794 0

Фото блюда

Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке
4
Нравится?
1 ч 10 мин
4 порции

Вкусная, простая в приготовлении домашняя выпечка - бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке. Если есть домашняя заготовка - пюре, возьмите его. Если нет, то запеките яблоки в духовке или микроволновке до мягкости, удалите кожицу и протрите через сито или измельчите блендером. Сахар добавляйте по вкусу. Пирог можно разрезать вдоль и прослоить кремом или покрыть глазурью. А можно подать просто так к чаю - тоже вкусно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
пюре яблочное пюре яблочное
100 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
4 ст.л.
мука мука
130 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
крахмал крахмал
20 г
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Разбейте в миску яйца и положите яблочное пюре. У меня готовое домашнее яблочное пюре. Если у вас такого нет, запеките яблоки в духовке или микроволновке до мягкости, затем удалите кожицу и протрите мякоть через мелкое сито.
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Миксеров взбейте яйца с пюре до однородной массы. Всыпьте сахар. Взбейте миксером еще 2-3 минуты.
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и крахмал. По желанию можете добавить молотую корицу (0,5-1 ч.л. будет достаточно)
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Еще раз взбейте массу миксером.
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите тесто. Поверхность разровняйте. У меня форму большая, поэтому тесто растеклось тонким слоем.
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выпекайте пирог при 180С в течение 35-40 минут. Деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, должна выходить полностью сухой.
Бездрожжевой пирог на яблочном пюре в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Охладите пирог в форме, только потом нарежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Шакшуша с томатами, луком и сладкими перцами.