По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классические корзиночки со сливочным кремом и мармеладом

(0)

25.06.2020 16:02

1 тыс

Классические корзиночки со сливочным кремом и мармеладом

Нравится?

3 ч

14 порций

Помню в детстве, а это были 80-ые годы, в кулинарии продавали самые вкусные песочные корзиночки, декорированные кремовыми грибочками. И вот теперь я готовлю их сама ( правда немного с другим декором). Предлагаю этим заняться и вам. Это очень вкусно, попробуйте) Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

Основные

мука мука

260 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

песок сахарный песок сахарный

80 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сода сода

1 щепотка

мармелад мармелад

10 шт

варенье малиновое варенье малиновое

7 ч.л.

Для сливочного крема

масло сливочное масло сливочное

100 г

пудра сахарная пудра сахарная

50 г

молоко сгущенное молоко сгущенное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На стол высыпать просеянную муку, соду и сахарный песок.

Выбираем лучший скраб для лица: абрикосовые косточки, кофейный, сахарный или сода

Шаг 2:

В центр сухой смеси положить кусочки охлаждённого сливочного масла.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Порубить ножом.

Шаг 4:

В центр разбить яйцо.

Шаг 5:

Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пакет и на полчаса убрать в холодильник.

Шаг 6:

Достать тесто и раскатать его скалкой толщиной примерно 4 мм.

Шаг 7:

Вырезать кружки. Вырезать нужно обязательно острой выемкой! Если такой нету, то наметить круги стаканом и потом ножом вырезать. Круг уложить в формочку для корзиночек. Формочку маслом смазывать не надо!

Шаг 8:

Ножом обрезать излишки теста.

Шаг 9:

Должно получиться вот так.

Шаг 10:

Дно наших будущих корзиночек наколоть вилкой. Поставить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания, это займёт примерно 15- 20 минут.