По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический рецепт драников

(2)

27.09.2018 22:55

1 тыс

Нравится?

25 мин

6 порций

Сытный и вкусный перекус позволит человеку получить заряд положительных эмоций. Таким угощением могут стать картофельные лепешки. Незатейливый рецепт румяных и ароматных драников нужно запомнить хотя бы потому, что их любят все! Классический вариант готовки драников включает в себя только самые простые ингредиенты, которые у каждой хозяйки всегда под рукой. Но, каждый раз можно добавлять новый компонент, придавая блюду особый вкусовой окрас. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

3 зубчик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

50 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:

Вымыть картофель. Почистить его. На крупных зубьях терки натереть клубни.

Шаг 3:

Взять чашу блендера. Выложить туда очищенный лук, чеснок. Разбить туда яйцо. Все эти компоненты перемолоть блендером.

Шаг 4:

В чашу с картофелем нужно перелить жидкую смесь.

Шаг 5:

Туда же нужно всыпать соль, перец и муку. Хорошо все перемешать.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 6:

Разогреть масло на сковороде. Большой ложкой выложить картофельную массу, образовывая лепешки. Жарить драники на среднем огне. Драники должны зарумяниться с одной стороны, после этого, перевернуть каждую лепешку на другую. Важно смотреть за тем, чтобы внутри драники хорошо прожарились, и картошка стала мягкой.