Картофель с ребрышками

(1)

27.03.2019 20:43

1 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Очень аппетитный картофель с мясом можно приготовить на обед либо ужин. Вкусный, сочный картофель будет идеально сочетаться с ребрышками. Простое блюдо понравится домочадцам. Обычные ингредиенты позволят кулинару получить бесподобный результат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

ребра свиные ребра свиные

700 г

картофель картофель

1 кг

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

перец болгарский перец болгарский

30 г

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Все ингредиенты подготовить.

Шаг 2:

Лук и морковь порезать кубиками. Обжарить эти компоненты на растительном масле.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Ребра порезать средними кусками. Картофель измельчить кубиками. Выложить все ингредиенты в казан с луком и морковью. Готовить все на среднем огне 20 минут. В процессе готовки добавить перец и помидор, порезанный кубиками.