По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Клецки с мясом и болгарским перцем

(0)

03.09.2020 17:00

1 тыс

Нравится?

45 мин

6 порций

Если вы не знаете, что приготовить на ужин или обед, то почему бы не рассмотреть данный рецепт. Ведь клецки с мясом и болгарским перцем готовятся очень быстро и при этом получаются очень вкусными. Кстати, данное блюдо достаточно сытное, поэтому лучше не есть его перед самым сном. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

2.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

вода вода

1.5 л

соль соль

3 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

60 мл

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

морковь морковь

1 шт

мясо мясо

500 г

лист лавровый лист лавровый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

зелень зелень

0.5 пучок

приправы приправы

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала подготовим ингредиенты. Нам понадобится: пшеничная мука, куриные яйца, соль, вода, мясо, лук репчатый, морковь, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, зелень, подсолнечное масло и приправы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Итак, начнём с зажарки. Для этого мясо нарежем на кусочки и затем обжарим на подсолнечном масле.

Шаг 3:

Далее нам необходимо будет измельчить овощи и затем всыпать их в мясо. В последующем же данные ингредиенты будем обжаривать минуты 4, а затем уберем с огня. На этом зажарка готова.

Шаг 4:

Теперь же нам необходимо будет приготовить клёцки. Для этого нам нужно будет в небольшую чашечку вбить 2 куриных яйца, а затем добавить воду (100 мл.) и соль. В последующем все смешиваем.

Шаг 5:

Далее нам необходимо будет добавить муку и затем замесить клёцки.

Шаг 6:

Теперь же необходимо будет в кастрюлю влить воду и посолить её. Далее, когда она закипит, то с помощью чайной ложки выложим тесто (чтобы у нас в итоге получились клёцки). Затем их готовим около 10 минут, а в последующем вынимаем из воды и отправляем к зажарке.

Шаг 7:

Далее нам необходимо будет слегка присолить, добавить лавровый лист, любимые приправы, а также на рубленую зелень. Затем же всё перемешиваем и готовим на небольшом огне около 5 минут. На этом клецки с мясом и болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!

У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Маринованные патиссоны с чесноком и зеленью на зиму, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)