По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Клецки с мясом и болгарским перцем

(0)
03.09.2020 17:00 1 тыс 0

Фото блюда

Клецки с мясом и болгарским перцем
0
Нравится?
45 мин
6 порций

Если вы не знаете, что приготовить на ужин или обед, то почему бы не рассмотреть данный рецепт. Ведь клецки с мясом и болгарским перцем готовятся очень быстро и при этом получаются очень вкусными. Кстати, данное блюдо достаточно сытное, поэтому лучше не есть его перед самым сном. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
2.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
вода вода
1.5 л
соль соль
3 щепотка
масло подсолнечное масло подсолнечное
60 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
2 шт
морковь морковь
1 шт
мясо мясо
500 г
лист лавровый лист лавровый
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
зелень зелень
0.5 пучок
приправы приправы
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала подготовим ингредиенты. Нам понадобится: пшеничная мука, куриные яйца, соль, вода, мясо, лук репчатый, морковь, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, зелень, подсолнечное масло и приправы.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 2

Шаг 2:

Итак, начнём с зажарки. Для этого мясо нарежем на кусочки и затем обжарим на подсолнечном масле.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее нам необходимо будет измельчить овощи и затем всыпать их в мясо. В последующем же данные ингредиенты будем обжаривать минуты 4, а затем уберем с огня. На этом зажарка готова.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь же нам необходимо будет приготовить клёцки. Для этого нам нужно будет в небольшую чашечку вбить 2 куриных яйца, а затем добавить воду (100 мл.) и соль. В последующем все смешиваем.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее нам необходимо будет добавить муку и затем замесить клёцки.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь же необходимо будет в кастрюлю влить воду и посолить её. Далее, когда она закипит, то с помощью чайной ложки выложим тесто (чтобы у нас в итоге получились клёцки). Затем их готовим около 10 минут, а в последующем вынимаем из воды и отправляем к зажарке.
Клецки с мясом и болгарским перцем - фото шаг 7

Шаг 7:

Далее нам необходимо будет слегка присолить, добавить лавровый лист, любимые приправы, а также на рубленую зелень. Затем же всё перемешиваем и готовим на небольшом огне около 5 минут. На этом клецки с мясом и болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Тушеный картофель с печенью и мясом на сковороде.