Клубничное варенье-пятиминутка целыми ягодками
Фото блюда

Нравится?
Клубника - один из главных компонентов множества летних рецептов. Хочу предложить вам такой рецепт - это клубничное варенье-пятиминутка целыми ягодками. Его можно сварить для консервации на зиму или просто чтобы покушать сейчас. Варенье станет отличным дополнением к сырникам, блинчикам, оладьям, творожным десертам, домашнему мороженому! Получается очень вкусным и ароматным! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
клубника
клубника
250
г
сахар
сахар
200
г
кислота лимонная
кислота лимонная
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Клубнику перебрать, удалить плодоножки и аккуратно промыть прохладной водой.

Шаг 2:
Ягоды засыпать сахаром и оставить на час, чтобы они дали сок.

Шаг 3:
Затем поставить на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы сахар растворился. Небольшой совет: не забудьте снять с варенья пенку, образовавшуюся после закипания.

Шаг 4:
Добавить лимонную кислоту и варить на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.

Шаг 5:
Ягодки в варенье должны остаться целыми, не развалиться.

Шаг 6:
Готовое варенье остужаем и наслаждаемся с чаем! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусные сырники из творога с вишней на десерт.
