Кокосовая панна котта

(0)

13.09.2018 12:53

1 тыс

Нравится?

4 ч

4 порции

Приверженцам вегетарианской диеты тоже хочется побаловать себя вкусным десертом. Тогда приготовьте нежное лакомство – кокосовую панна котта. Нам потребуется кокосовое и соевое молоко. От него не откажутся и те, кто относит себя к группе сладкоежек. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко соевое молоко соевое

250 мл

молоко кокосовое молоко кокосовое

200 мл

сахар коричневый сахар коричневый

50 г

стружка кокосовая стружка кокосовая

2 ст.л.

агар-агар агар-агар

2 ч.л.

манго консервированное манго консервированное

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешиваем вместе соевое и кокосовое молоко. Добавляем в кастрюлю коричневый сахар, стружку кокоса и порошок агар-агар.

Коричневый или белый сахар: в чем отличие, полезные свойства

Шаг 2:

Довести жидкость до кипения. Помешивая ложкой, варить примерно 2-3 минуты на маленьком огне, пока полностью не растворятся кристаллики.

Шаг 3:

Полученную массу снять с огня, разлить в стаканы. Поставить для застывания в холодильник. Ждать придется не менее 3-4 часов.

Шаг 4:

По истечении данного времени из холодильника вынимаем десерт. Сверху выливаем по ложке растертого консервированного манго или любого джема, который обнаружится дома.