По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Панна котта с манго на кефире

(0)

28.05.2020 17:54

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

3 порции

Предлагаю приготовить очень нежный, лёгкий и освежающий десерт - панна котту с манго на кефире. Этот десерт прекрасно подойдёт для детского праздника, также он может стать отличным завершением романтического ужина. Готовится панна котта достаточно просто. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

манго манго

1 шт

желатин желатин

12 г

вода вода

100 мл

сахар сахар

3 ст.л.

кефир кефир

300 мл

сахар ванильный сахар ванильный

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

С манго счищаем кожицу, удаляем косточку и нарезаем на кусочки.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 2:

Измельчаем манго блендером, добавив 1 ст. ложку сахара.

Шаг 3:

Перекладываем пюре из манго в бокалы или стаканы.

Шаг 4:

Разводим желатин в холодной кипячёной воде и оставляем набухать 10 - 15 минут, затем ставим воду с желатином на огонь и нагреваем, постоянно перемешивая, пока желатин не раствориться. До кипения доводить нельзя.

Шаг 5:

Взбиваем миксером кефир, оставшиеся 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар. Не переставая перемешивать, тонкой струйкой вливаем в кефир горячий желатин.